クックフォーミー、煮込み自慢など数々の調理鍋がある中、私はホットクックを選び購入しました。その理由は、ホットクックが最も自動調理の機能が優秀、インターネット上のレシピが充実していたからです。
高い買い物でしたが、週5フルタイムで働く身としては、もはや壊れたら困るというレベルで必須家電となっています。
ホットクックが無くても毎日やりくりしている人は沢山います。ただ、ホットクックがあればもっと毎日が楽に、楽しく過ごせる可能性を秘めた家電です。
この記事を読むことで、ホットクックが日々の生活にどのような影響を与えてくれるのかが分かります。あなたもホットクックを活用して、家事負担を減らして、心豊かに暮らしてみませんか？
ホットクックのメリットは…
- 食材＆調味料をかき混ぜるユニットが付いている
- 豊富なメニュー数を予約調理できる（最大15時間）
- シャープ公式レシピは432件、他にYouTube・SNS・個人サイトでオリジナルレシピが見れる
ホットクックのデメリットは…
- 大容量な分サイズが大きく設置場所の確保に苦労する
- 高性能なため値段が高い
ホットクック購入で家事負担が軽くなった
食材と調味料を鍋に入れてスイッチを入れれば、全自動で調理をしてくれる時短家電『電気調理鍋』。数ある製品の中でもシャープ ヘルシオのホットクックは、最高ランクの機能＆性能を搭載した自動調理鍋です。
- 平日帰宅後の夕食準備が苦痛
- 子供の相手をしながらキッチンを往復するのが辛い
- 子供連れでスーパーへ惣菜を買いに行くと気疲れしてしまう
ホットクックがあれば、これらの悩みを解決できます。
ホットクックは料理を肩代わりしてくれる時短家電
ホットクックは私達の代わりに、調理作業を肩代わりしてくれる時短家電です。
- 焼き/煮込み時間の管理
- 火力の調整
- 食材のかき混ぜ
調理中に必要なこれらの作業を、ホットクックが自動で行います。私は出来上がった料理を盛り付けるだけです。
これらは全てホットクックで作った料理です。如何でしょうか？フライパンで作ったものと、遜色ない仕上がりではありませんか？
材料を切って入れるだけの簡単作業でおかずが作れる
ホットクックで調理をする際に私が行う作業は「食材を切る」「調味料を計量する」「鍋に入れる」の3つのみです。
仕事帰り、保育園の降園後に駄々をこねた子供の相手をした後は、食事の準備が本当にキツイです…。疲れすぎで『何にも考えたくない…』と思考停止時状態になった時も、ホットクックがあることで辛うじて夕食準備を達成することができています。
ホットクックで家事時短・育児がグッと楽になった
ホットクックがあることで、料理の片手間に子供と遊んだり、別の家事をすることが出来るようになりました。
- 同時進行していた主菜＆副菜作り。片方をホットクックに任せて、自分はどちらか一方に集中できる。
- おかずを自動調理している隙間時間を使って、子供とお風呂に入ることができる。他の家事を別室で行える。
- 朝に予約調理をONしておけば、夜の帰宅時間に合わせて出来立てのおかずがすぐ食べられる。（夏場でも腐らず安全に最大15時間先まで予約可能）
ボタンを押せば調理完了までは完全な自由時間。料理が特別に得意ではない私にも、簡単に料理が作れて炊事が捗るようになりました。
電気鍋があることで、精神面の負担が減った
仕事が終わり退勤後、保育園に迎えに行ったが帰り渋る子供をなだめながら帰宅。もう何もしたくない位疲れていても、ホットクックが手伝ってくれます。
我が家の炊事は私が担当です。今まで一人で戦っていたキッチンの家事を、現在はホットクックと二人？で乗り切っています。心のよりどころが出来ました。
二台持ちで炊飯器は捨てられる
現在私はホットクック2台持ちで炊事を行っています。
料理はホットクックでの調理がメインです。ガスコンロと合わせると、調理に使用できる熱源が4つとなり、最大4品までを同時調理可能な環境となりました。長時間コンロを占領してしまう煮物料理も心置きなく調理出来て、週末の作り置き調理がストレスフリーで進められています。
流石にホットクック2台を置くスペースをキッチンに確保するのは困難なため、炊飯器を置くスペースにホットクックを置きました。帰宅時間に合わせてホットクックでごはんを炊いて、もう一つのホットクックでおかずや味噌汁の調理を行っています。
ホットクック二台は高いし無理だな…という方に、象印 STAN. 自動調理なべがおすすめ
ホットクックにプラスして、他社の電気鍋を導入してみるのも「あり」だと思います。ホットクックは高いので…。
私のおすすめは象印のSTAN. 自動調理なべ です。
STAN. 自動調理なべの最大の魅力は、袋を密封する手間を省いて低温調理ができる事です。なべに付属の専用クリップで袋の先を止めれば、水圧で勝手に真空状態を作り出せます。
ホットクックとは得意な調理分野が若干ずれているので、この2台持ちならばさらに幅広い調理に対応できます。
【ホットクックの評判】購入者91%以上が満足している【Amazonレビュー 星4.6】
2021/8/11時点で、Amazonのレビュー数は598件(2019年モデル)。91%以上の人が星4以上のレビューを書いています。
Amazonのホットクック旧型2019年モデルのページを開いて、レビューを見る
購入者にとってホットクックは期待値通りの働きをしているといえる
しかし、その中でもホットクックについて不満を持っている方の意見もあります。
- ガスコンロでの調理より加熱時間が長い。時短調理の実感が薄い。
- ホットクック公式のレシピがまずい
- 予約できるメニュが少ない（公式レシピ400件以上ある中で、予約可能なレシピは約50件ほど）
レシピについては、人によってかなり評価にばらつきがあります。こちらの記事でホットクックの初心者向けレシピについてご紹介しています。きちんと美味しい、おすすめの公式レシピもあります。是非ご覧ください。
【初心者向け】ホットクックで人気のおすすめレシピ【SNS・動画・本】
ホットクックを選ぶメリット
自動調理鍋は沢山のメーカーから発売されています。ホットクックはその中でも最も高機能・高性能の電気鍋です。
高いけど高機能、使い勝手が抜群に良くコスパが良い
- 食材＆調味料をかき混ぜるユニットが付いている。これにより、味ムラ無し、炒め料理も出来るというメリット有。
- 豊富なメニュー数を予約調理できる（最大15時間）
- シャープ公式レシピは432件、他にYouTube・SNS・個人サイトでオリジナルレシピが見れる
ホットクックを買ったことによるデメリット
- 高性能なため値段が高く出費が大きい
- 設置場所の確保に苦労する。一回り大きめの炊飯器レベルのサイズ感。
- 沢山の便利機能が付いているが故に、全機能を使いきれない場合がある。
毎日使う機能と、たまにしか使わない機能。どうしても使用頻度に差が出てしまいます。
サイズのデカさは大幅に改善
サイズの大きさは長年の課題でしたが、2021年モデルからサイズダウンして大きい炊飯器程度の寸法に改善しました。シャープのヘルシオ（オーブンレンジ）とホットクックが、キッチンの棚に横並びで収納できるサイズです。
クックのサイズ展開は1.0L、1.6L、2.4Lの3種類です。サイズ選びで抑えるべきポイントは３つ。
- おかずの量
- 炊飯（炊き込みごはん含む）の量
- 茹でる乾麺の量（例：パスタ、うどん）
これらを総合的に見てサイズを選ぶことをお勧めします。詳しくは以下の記事にてご紹介しています。
おかず量だけで選んではダメ！ホットクックのサイズの選び方
おかず調理以外のホットクック活用例
- 10分間で作れるソース
- 無水茹で15分間で蒸した野菜
この2つを準備するだけで、豪華な副菜を準備できました。バーニャカウダソースが自宅で作れるなんて、ホットクックを買うまで知りませんでした。
ホットクック公式レシピ：蒸し野菜のバーニャカウダ
ホットクックのおかげで、料理の幅が広がりました。
- お湯が沸いたら、乾麺を投入するタイミングをお知らせ
- 吹きこぼれる心配無し
- 自動かき混ぜで、茹でむら無し
- 時間が来たら音楽＆ボイスでお知らせ（ゆで時間は手動で自由に設定可）
乾麺のうどんはゆで時間が長いです。
ホットクックに麺茹でを任せることで、その時間を有効活用してリビングの掃除ができることに気づいた時は、大変衝撃的でした。
ホットクックの疑問・質問に全部答える
質問：他社の電気圧力鍋との違いは？
- 内鍋以外の全パーツが食洗機で洗える
- まぜ技ユニットで食材を自動でかきまぜることができる
- Wifi接続で自動調理メニューがどんどん増える
まぜ技ユニットはホットクック特有のかき混ぜ機能です。計330パターンの動作プログラムの中から、メニュー種類と食材の量に合ったかき混ぜ方を自動で選んで調理してくれます。
「まぜ技ユニット」とは？（シャープ公式ページ）
http://cs.sharp.co.jp/faq/qa?qid=154429
質問：炊飯器の代わりになる？
炊飯できます。ただし、自動保温の機能が付いていません。
ホットクックの炊飯機能についてはこちらの記事をご覧ください。
【炊飯機能5社比較】炊飯器代わりに自動調理鍋でごはんを炊いて置き場所問題を解決
炊飯後の保温が出来ない弱点に関しては、ご飯の作り置きをする人ならば問題ないでしょう。ホットクックで作る炒飯・炊き込みご飯は格別です。私が最近作ったお米料理はインドの炊き込みごはん【ビリヤニ】です。
このビリヤニは、シャープの食材宅配サービス・ヘルシオデリでお取り寄せしたミールキットです。ヘルシオデリについては、レビュー記事にて詳しくご紹介しています。
ヘルシオデリ『本格チキンビリヤニ』をお取り寄せ│ホットクックレビュー
質問：電気圧力鍋なの？
ホットクックは圧力鍋ではありません。
調理時間のスピードは電気圧力鍋よりも劣ります。ホットクックはゆっくりコトコトと絶妙な火加減で煮込んでくれます。手羽中やスペアリブのお肉がお箸で簡単にほどけるくらい、ホロホロに煮込み上がります。
使用感的にはスロークッカー寄りの調理家電といえます。
質問：ホットクック料理はまずいって本当？
使用するレシピによります。
我が家では普通の家庭料理レベルの味で調理できています。『大当たり』のレシピが見つかると、レストラン級の料理が出来上がります。
まずい噂の真相
- 製品付属のレシピ集の味付けが万人受けしない
- 煮込み過ぎ・過加熱で食材の味が飛んでしまう
- 買い物に失敗したと嘆く後悔したユーザー達の過小評価レビュー
レシピ通りの食材・調味料を鍋に入れれば、料理下手な人でも一定の品質で調理できる安心感が自動調理鍋の強みです。
ホットクック調理のコツについてはこちらの記事でまとめています。
まずいは誤解！ホットクック使用者が語る美味しい料理を作るコツ
旧機種を選んで、お買い得にホットクックを手に入れる
2021年9月現在、ホットクックは最新機種(2021年モデル)と旧機種(2020年モデル、2019年モデル)の両方が販売されています。旧機種は最新機種より約25,000円ほど安いです。私のおすすめは、旧機種を通販で購入する方法です。
最新機種と旧機種の機能の違いは、こちらの記事にて詳しく説明しています。
ホットクックは型落ち品でOK！新旧比較と旧型購入時の注意点
旧機種購入でも損をしない理由
新型に搭載された新機能は「あれば便利」な機能と感じました。私の普段の食事作りの上では、使用頻度の低い機能ばかりでした。
新型の新機能を使えば、生クリームのホイップ、コロッケのタネ、手作りアイスなどが作れます。
購入の決め手が足りない…とお悩みならば、SNS上のレビューがおすすめ
沢山のホットクック愛用者が使用レビューを発信しています。是非ハッシュタグ「#ホットクック」で探してみてくださいね。
欲しいけれど決めきれない…とお悩みの方は、是非私のTwitterアカウントも覗いてみてください。
ホットクックで作った料理・レシピなどを日々発信していますので、購入後の使用イメージが湧いてくるかもしれません。是非ご活用ください。また、ホットクックについて疑問がある場合は気軽に話しかけてくださいね。私の分かる範囲でお答えします！
忙しい日々を過ごす皆さまにホットクックの便利さを広めたい！そんな気持ちでTwitterにて情報発信しております。
当ブログについての紹介
当ブログではホットクックの購入前のお悩みを解決できる記事を公開しています。どうぞ、ごゆっくりしていってくださいね。
